東京の水産物市場・豊洲市場で5日に行われた新年恒例の「初競り」で、過去最高値が更新された。
NHKや共同通信などによると、豊洲市場で同日午前に開かれた初競りで、青森県大間産のクロマグロ(243キログラム)が5億1030万円で落札された。
これは、記録が残る1999年以降で最高値だった2019年の3億3360万円を大きく上回る金額だ。昨年の初競りの最高落札額は2億700万円だった。
今年の落札者は、すしチェーン「すしざんまい」を運営する喜代村だった。同社は2019年の初競りでも最高値のマグロを落札している。
喜代村の木村清社長は「マグロを見るとどうしても欲しくなってしまい、競り落としてしまった」と述べ、「この金額には少しびっくりしたが、ひとりでも多くの人にこの縁起のいいマグロを食べて元気になってもらいたい」と語った。
最高値のマグロは「すしざんまい」築地本店で解体され、この日から通常のマグロと同一価格で販売される予定だ。
この日の豊洲市場の競りでは、ウニも過去最高値で落札された。
北海道産ウニ400グラムが3500万円で落札された。日本経済新聞によると、これは昨年に記録した従来の最高値の5倍に当たる。
2026/01/05 13:32
https://japanese.joins.com/JArticle/342962